1. carne de venado   porc   viande hachée   venaison   bifteck   Hint Pista Medio-la-medio   2. pez, pescado   boef   porc   poisson   viande sans os   Pista Medio-la-medio   3. carne picadita, carne picada   viande rouge   viande maigre   viande hachée   poisson   Pista Medio-la-medio   4. chuleta, costilla   viande maigre   côtelette   viande hachée   perdrix   Pista Medio-la-medio   5. carne de cordero   veau   perdrix   boef   agneau   Pista Medio-la-medio   6. carne magra   viande maigre   veau   lard   caille   Pista Medio-la-medio   7. carne de carnero, carnero   poulet   poisson   mouton   lard   Pista Medio-la-medio