1. carne de ternera   quail   bacon   turkey   veal   Hint Pista Medio-la-medio   2. carne de venado   lean meat   pork   steak   venison   Pista Medio-la-medio   3. carne de ave, aves de corral   poultry   quail   turkey   white meat   Pista Medio-la-medio   4. perdiz   steak   poultry   partridge   chicken   Pista Medio-la-medio   5. chuleta, costilla   veal   venison   pork   cutlet   Pista Medio-la-medio   6. carne de carnero, carnero   white meat   duck   mutton   partridge   Pista Medio-la-medio   7. pato   cutlet   steak   duck   boned meat   Pista Medio-la-medio