1. red meat   bistéc   pollo, carne de gallina   carne roja   carne deshuesada, carne sin hueso   Hint Pista Medio-la-medio   2. boned meat   carne picadita, carne picada   carne deshuesada, carne sin hueso   carne de ternera   perdiz   Pista Medio-la-medio   3. veal   carne de ternera   carne de carnero, carnero   carne magra   carne de venado   Pista Medio-la-medio   4. lean meat   jamón   carne de ternera   carne magra   carne blanca   Pista Medio-la-medio   5. bacon   carne de vaca, carne bovina   carne picadita, carne picada   carne de cordero   beicón, tocino   Pista Medio-la-medio   6. quail   carne de venado   jamón   codorniz   beicón, tocino   Pista Medio-la-medio   7. beef   carne de ave, aves de corral   salchicha   carne deshuesada, carne sin hueso   carne de vaca, carne bovina   Pista Medio-la-medio